Recetas clasificadas según los órganos del cuerpo humano al que benefician. Incluyen información completa sobre los nutrientes que contienen y el porcentaje de las necesidades diarias que proporciona cada nutriente.
El libro incluye: Más de cien recetas de jugos, licuados, batidos y smoothies clasificados por colores. Información detallada sobre los beneficios y el valor nutritivo d cada receta Instrucciones sobre cómo saber elegir en el mercado las frutas, verduras y hortalizas Principios generales de buena salud y alimentación Claves para gozar de una buena salud integral (física, social y mental)…
Según la prestigiosa Clínica Mayo de los Estados Unidos, «un jugo es una forma agradable y divertida de consumir alimentos sanos como frutas, verduras y hortalizas, que muchas veces no comemos». Y, como todo lo divertido, requiere creatividad. Si desea usted conocer nuevas y originales ideas sobre cómo preparar esos excelentes complementos de la buena alimentación que son los jugos,…
Además de brindarnos una introducción sencilla a los principios de la nutrición (proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales...), este libro ofrece información útil sobre el papel que la alimentación desempeña en la prevención y la curación de las enfermedades.
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